Pizzatruck
Pizza Foodtruck München
Pizza Lab & Trattoria München bringen Dolce Vita vor deine Haustür
Wenn du nicht nach Italien kommst, kommt Italien eben zu dir – mit dem Pizza Foodtruck, in Kooperation mit der Trattoria München.
Ob Weihnachtsfeier, Firmenfeier, Geburtstag, Hochzeit oder Sommerfest – wir bringen das unverwechselbare Aroma frisch gebackener Pizza direkt auf dein Event.
Im mobilen Steinofen entsteht echte Pizza Napoletana – mit feinster italienischer Handwerkskunst, langsam gereiftem Teig und Belägen nach deinen Wünschen. Klassisch, kreativ oder als exklusive Gourmet-Pizza, begleitet von ausgewählten Weinen und Cocktails – genau so, wie du und deine Gäste es lieben.
Und wer Rom den Vorzug gibt, wird bei uns ebenfalls glücklich: Die legendäre Teglia Romana, die römische Blechpizza, wird direkt im Truck zubereitet – außen knusprig, innen weich und luftig, serviert „al taglio“, wie man sie in den Straßen Roms genießt.
Egal ob privat oder geschäftlich, ob auf dem Firmengelände, im Garten oder bei einer Location deiner Wahl – der Foodtruck ist startklar und bringt ein Stück italienisches Lebensgefühl mit: herzlich, duftend, authentisch.
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... oder nutze das Kontaktformular, wenn du schon genaue Vorstellungen für Deinen privaten oder geschäftlichen Event hast
Foodtruck Speisen & Getränke
Pizza Napoletana – der Klassiker aus Neapel
Luftig, weich und mit dem typischen, leicht gebräunten Rand: unsere neapolitanische Pizza wird aus feinster Tipo 00-Mehlmischung zubereitet, über viele Stunden gereift und direkt im Steinofen gebacken. Wähle deinen Lieblingsbelag – klassisch mit Tomate, Mozzarella und Basilikum oder kreativ mit saisonalen Zutaten, Trüffelcreme, Burrata oder frischem Rucola.
Teglia Romana – die römische Blechpizza
Außen goldbraun und knusprig, innen weich und luftig – die Teglia Romana ist ein Stück Rom, wie man es sonst nur in den Bäckereien „al taglio“ findet. Gebacken in großen Blechen, in Stücke geschnitten und mit typischen Belägen wie Kartoffeln & Rosmarin, Zucchini & Zucchiniblüten, Porchetta, Feigen & Schinken oder als Margherita Rossa semplice – pur und aromatisch. Perfekt für größere Gruppen, zum Teilen und Genießen.
Getränke & Begleitung
Ob spritziger Aperitivo, ausgewählte Weine aus Italien oder hausgemachte alkoholfreie Erfrischungen – wir bringen das passende Getränkekonzept gleich mit. Für dein Event bieten wir auf Wunsch auch kleine Antipasti, Desserts oder Pasta-Snacks an – alles abgestimmt auf den Anlass und das Publikum.